Brochettes pain suédois sucré-salé !
une brochette apéritive qu'on adore à la maison !
Ingrédients :
- Pain suédois*
- Mascarpone
- Ciboulette
- Pour le salé : du saumon fumé
- Pour le sucré : une orange
- Des piques apéritives (en bois ou plus grandes en plastiques)
1) Préparez un mélange mascarpone (1 bonne cuillère à soupe) et de la ciboulette à étaler sur une tranche de pain suédois puis recouvrir d'une autre tranche (vous obtenez un sandwich !). Coupez le en 16 petits carrés !
2) Coupez le saumon fumé en petits morceaux (comme vous le sentez...)
3) Epluchez l'orange et coupez la en petits morceaux
4) Assemblez le tout : l'orange en premier, puis le saumon fumé (que vous pouvez plié !) et le sandwich !
Dégustez !
* rayon brioche et pain de mie en général, appelé aussi pain polaire il me semble
Pas de photos pour l'instant j'essayerais d'y penser la prochaine fois !