13 avril 2009

Brochettes pain suédois sucré-salé !

une brochette apéritive qu'on adore à la maison !

Ingrédients :
- Pain suédois*
- Mascarpone
- Ciboulette
- Pour le salé : du saumon fumé
- Pour le sucré : une orange
- Des piques apéritives (en bois ou plus grandes en plastiques)

1) Préparez un mélange mascarpone (1 bonne cuillère à soupe) et de la ciboulette à étaler sur une tranche de pain suédois puis recouvrir d'une autre tranche (vous obtenez un sandwich !). Coupez le en 16 petits carrés !

2) Coupez le saumon fumé en petits morceaux (comme vous le sentez...)

3) Epluchez l'orange et coupez la en petits morceaux

4) Assemblez le tout : l'orange en premier, puis le saumon fumé (que vous pouvez plié !) et le sandwich !

Dégustez !


* rayon brioche et pain de mie en général, appelé aussi pain polaire il me semble

Pas de photos pour l'instant j'essayerais d'y penser la prochaine fois !

Posté par audrey_scrapbook à 20:42 - 1 - Apéritif/Entrées - Commentaires [2] - Permalien [#]
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Commentaires

  • bienvenue à toi... les photos c'est bien ca aide à imaginer le plat... bonne route à toi

    Posté par chocolatatout, 13 avril 2009 à 21:33
  • miaam

    ça doit être un délice
    je vais certainement tenter
    et je te dirais
    bizous vivi

    Posté par sylviehavre, 18 décembre 2009 à 22:16

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