11 mai 2009
Muffins pépites de chocolat !
Muffins aux pépites de chocolat :
250g de farine,
150g de sucre,
1/2 cc de sel
1 sachet de sucre vanillé,
1 sachet de levure chimique
20 cl de lait
15 cl d'huile
2 oeufs
pépites de chocolat
Préchauffer le four à 180°C
Dans un premier saladier, mélanger la farine, le sucre, le sel, le sucre vanillé, la levure et les pépites de chocolats
Dans un 2e saladier, mélanger le lait, l'huile et les oeufs.
Incorporer le 2e mélange au premier sans mélanger completement la pate doit rester grumeleuse !
Faire cuire 20 à 30 mn selon le four à 180°C !!
Dégustez encore chaud au petit déj !!!
La préparation sèche peut se préparer la veille !
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