De la cuisine tout simplement !

13 octobre 2011

Encornets à la provencale

Recette non retrouvée... surement sur une base Marmiton ou cuisine AZ et impro d'Hervé pour la suite ! Encornets en morceaux, oignons, tomates, épices...

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Tags: encornets, provencale

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13 octobre 2011

Encornets à la sétoise

J'ai décidé de répertorier les recettes que Hervé et moi cuisinons afin d'en avoir une trace puisque Hervé fait 9 sur 10 une photo du plat ! fidèle à Marmiton, Hervé et moi, enfin surtout Hervé a cuisiné cette recette : http://www.marmiton.org/recett...

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Tags: encornets, sétoise

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6 juin 2010

parmi mes tests !

voilà un moment que mon blog n'a pas été mis à jour et pourtant je ne me suis pas arrêtée de cuisiner (enfin si mais depuis novembre j'ai quand meme bien cuisiner !) toujours à la recherche succulente pour l'apéro surtout et là je suis tombée sur une...

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16 novembre 2009

thon au saint moret : classique chez nous et express !!

bonjour, à la maison nous avons un classique depuis que je l'ai découvert :tartinades de thon au saint moretil vous faut : une petite boite de Thon, 150g de saint moret (1 plaquette ou la moitié d'une grande)quelques gouttes de tabasco pour relever(du...

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Tags: saint moret, thon

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5 octobre 2009

Curry Thaï aux crevettes à ma façon

Je suis retombée sur une recette que j'avais trouvé sur marmiton, je la partage donc avec vous car c'était original et bon, voici mon adaptation ou plutôt ma simplification : - des crevettes petites ou grosses - 2 oignons jaunes - 6 grosses gousses d'ail-...

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Tags: brocoli, crevettes, lait de coco, original !

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17 septembre 2009

Boeuf sauté à l'orange (et au gingembre)

Testé pour 3 personnes, j'ai choisit de mettre un demi brocoli et un poivron rouge (n'oubliez pas que le rouge a plus de vitamines !) et nous n'avons pas fait de riz ! 170 ml de jus d’orange 3 c. à soupe de sauce soja à teneur en sel réduite 2 c. à café...

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Tags: boeuf

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17 septembre 2009

speculos maison, que c'est bon !

ouah les speculos maison c'est trop bons ! Je dois l'idée à Eric Leautey de Cuisine TV : quoi on peut faire des speculos maisons, il faut que j'essaie, et pour une fois je n'ai pas remis ça à plus tard, je n'ai pas pris sa recette car je n'avais pas tout...

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Tags: speculos

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22 juillet 2009

petits roulés curry-jambon

Une première pour moi alors que ça fait un moment que j'ai entendu parler des petits roulés (les petits roulés de Thomas sur amazon) mais je n'ai pas acheté le livre (peut etre un jour !), j'ai donc testé à ma façon : pour 12 petits roulés : - Deux tranches...

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Tags: curry, jambon, pain de mie, petits roulés

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8 juillet 2009

roulés aux pousses de soja

ce soir j'ai fait une petite impro pour l'apéro, pas mauvais du tout mais assez liquide mais je ne sais pas trop comment faire pour que ce le soit moins ! il vous faut : - des tranches de jambon.- deux tomates- une petite boite (90g) de pousses de soja...

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Tags: jambon, pousses de soja, tomates

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3 juillet 2009

Gateau au jus d'orange

un gâteau au jus d'orange ça vous dit ? je vous avoue qu'en lisant le titre de la recette, je me suis dit c'est quoi cette idée... du jus d'orange pour faire un gâteau ! et bien pour ne pas mourir idiote et rester sur mes préjugés, je l'ai testée et elle...

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Tags: orange, Thermomix

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