thermomix - De la cuisine tout simplement !

28 janvier 2012

Tartelettes aux chocolats - thermomix !

L'idée de faire des tartelettes est venue en regardant masterchef, lors d'une épreuve sous pression, les deux candidats devaient faire une tarte au chocolat selon la recette de Frédéric Anton, je l'ai donc trouvée et adaptée au thermomix pour faire plus...

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Tags: Thermomix, chocolat, tartelettes

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3 juillet 2009

Gateau au jus d'orange

un gâteau au jus d'orange ça vous dit ? je vous avoue qu'en lisant le titre de la recette, je me suis dit c'est quoi cette idée... du jus d'orange pour faire un gâteau ! et bien pour ne pas mourir idiote et rester sur mes préjugés, je l'ai testée et elle...

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Tags: orange, Thermomix

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3 juillet 2009

Risotto campagnard

une superbe recette qui est très simple, enfin comme souvent avec les recettes Thermomix c'est ça le pied, et très bonne mais à notre gout, il n'y avait pas assez de lardons, je vous conseille donc de doubler la dose, mais après c'est chacun ces gouts...

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Tags: Thermomix, rissoto

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21 mai 2009

Parmentier normand à notre façon !

hier soir avec mon chéri nous avons réalisé un parmentier normand à notre façon, nous nous sommes servis du thermomix pour réaliser la purée, tellement simple à faire ! Voici notre recette :- une purée - un oignon - 250g de viande hachée- une andouille...

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Tags: Thermomix, andouille, parmentier

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11 mai 2009

Crème au café au thermomix

Dose pour 3 pots : 250g de lait demi écremé1 oeuf15g de maizena2 cc de café (pour moi, café soluble nescafé "intense et corsé")40g de sucre25g de crème liquide Verser le tout à part la crème liquide dans le bol, puis programmé 11mn 90° vit3.Ajouter 25g...

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Tags: Thermomix, crème, café

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6 mai 2009

mon premier pain express !

Il y a quelques jours j'ai réalisé mon premier pain express, le voici : 600 g de farine (initialement 500g mais c'était pas suffisant, la pâte était trop collante !)1 cs d'huile1 cs de sucre1 cc à sel2 sachets de levure boulangère ou un cube de 20g (moi...

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Tags: Thermomix, pain express

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14 avril 2009

Thermomix !

Si le mot Thermomix ne vous dit rien je comprend très bien, je le connais depuis peu mais c'est un appareil génial, voilà la bete : Malgré son prix un peu cher (969 € quand meme), il est génial, il mixe, mijote, pétrit... on fait beaucoup de choses avec...

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Tags: Thermomix

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