Andouillette cuite sans sa peau, pommes revenus au beurre, le tout monté avec une sauce au cidre, inspiré de la recette Andouillette au cidre

hier soir avec mon chéri nous avons réalisé un parmentier normand à notre façon, nous nous sommes servis du thermomix pour réaliser la purée, tellement simple à faire ! Voici notre recette :- une purée - un oignon - 250g de viande hachée- une andouille...