hé oui on aime le poulet miel moutarde donc on recommence, Hervé a apporté une touche en plus, des miettes de speculos sur les hauts de cuisses de poulets (juste deux biscuits !) afin que ça caramelise la peau du poulet miam !! je vous remet la recette...

Marmiton encore et encore, je ne m'en lasse pas ! la recette de base est faite avec des cailles, c'est certes bon mais plus cher que le pouelt ou la dinde, et la recette est tout à fait adaptable donc c'est comme vous avez envie et selon votre budjet...