20 octobre 2011
Brandade de morue
Nous avons acheté de la morue salée, qui est donc à dessaler ! placer la morue dans une passoire et celle ci dans un saladier et couvrir d'eau, changer l'eau tous les 8h pendant 36h. et pour la recette, bah je ne l'ai plus sur le coude, on a cuit les...