23 octobre 2011

Gratin de brocolis au saumon ou comment...

ou comment réconcilier Hervé avec le brocolis (le prochain sur la liste c'est le chou fleur !), c'était très bon, nous avons suivi cette recette (Marmition evidemment) ou à peu près : Gratin de saumon au brocoli Marmiton le saumon a été cuit à la poele pas trop longtemps pour ne pas qu'il devienne sec et la béchamel au thermomix !
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20 octobre 2011

Quiche bi gout made in nous !

quelques trucs dans le frigo à finir, c'est le moment de faire une quiche !  pour nous voici la quiche bi gout, c'est à dire, un gout par moitié ! d'un côté : saumon courgette estragon (faire cuire le saumon) de l'autre : jambon gruyere poireau un mélange crème oeufs sel poivre et hop c'est parti, pour la cuisson ? heu... bah... 30mn ou plus à 200° mais après tout depend des ingrédients ! 
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