Trouvé dans THE gros bouquin pas cher !, les tartelettes aux poireaux caramélises : il vous faut : 1 cs d'huile, 25g de beurre, 2 poireaux moyens émincés (700g) -> 1 seul pour nous 1 gousse d'ail écrasée 1 cs de sucre roux 1 cs de vinaigre de vin blanc...

quelques trucs dans le frigo à finir, c'est le moment de faire une quiche ! pour nous voici la quiche bi gout, c'est à dire, un gout par moitié ! d'un côté : saumon courgette estragon (faire cuire le saumon) de l'autre : jambon gruyere poireau un mélange...