De la cuisine tout simplement !

23 octobre 2011

Gratin de brocolis au saumon ou comment...

ou comment réconcilier Hervé avec le brocolis (le prochain sur la liste c'est le chou fleur !), c'était très bon, nous avons suivi cette recette (Marmition evidemment) ou à peu près : Gratin de saumon au brocoli Marmiton le saumon a été cuit à la poele...

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Tags: brocoli, saumon frais, gratin

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20 octobre 2011

THE gros bouquin pas cher !

Des livres de cuisine, ça j'en achète c'est sur mais pas beaucoup de gros, mais avec Hervé, on a pas hésité : 900 recettes pour 20€ (19,90€ en faite !) y'a de quoi faire, c'est un livre maraboutchef en plus, j'adore leurs livres, toujours beaux, plus...

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20 octobre 2011

Poulet miel moutarde, bis !

hé oui on aime le poulet miel moutarde donc on recommence, Hervé a apporté une touche en plus, des miettes de speculos sur les hauts de cuisses de poulets (juste deux biscuits !) afin que ça caramelise la peau du poulet miam !! je vous remet la recette...

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Tags: sucré-salé, miel, moutarde, poulet

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20 octobre 2011

Magret de canard sauce framboises et son dôme de riz

une recette 750g pour une fois, suivi qu'à moitié par Hervé, comme d'hab, donc lui n'a pas mis le miel mais on s'est régalé avec la grosse récolte de framboises du jardin, miam miam miam !! http://www.750g.com/fiche_de_cuisine.2.123.13364.htm

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Tags: sucré-salé, framboises, magret

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20 octobre 2011

Poulet miel moutarde

Marmiton encore et encore, je ne m'en lasse pas ! la recette de base est faite avec des cailles, c'est certes bon mais plus cher que le pouelt ou la dinde, et la recette est tout à fait adaptable donc c'est comme vous avez envie et selon votre budjet...

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Tags: sucré-salé, cailles, miel, moutarde, poulet

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20 octobre 2011

Pita ou comment manger rapidement...

Des pitas en sachets (rayon brioche, pain de mie...) à faire gonfler au grille pain (au four sinon !) et à garnir selon vos envies ! des crudités pour nous : tomates maïs salade des sauces en veux tu en voilà : en général on sort toutes celles du frigo...

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Tags: crudités, pitas, rapide

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20 octobre 2011

Quiche bi gout made in nous !

quelques trucs dans le frigo à finir, c'est le moment de faire une quiche ! pour nous voici la quiche bi gout, c'est à dire, un gout par moitié ! d'un côté : saumon courgette estragon (faire cuire le saumon) de l'autre : jambon gruyere poireau un mélange...

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Tags: courgettes, estragon, poireaux, saumon frais, rapide

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20 octobre 2011

Linguini carbonara au balsamique !

une découverte Marmiton, excellentisme !!! une recette de carbonara au vinaigre balsamique, on a osé gouté et bien on regrête pas !!! http://www.marmiton.org/recettes/recette_tagliatelles-carbonara-au-vinaigre-balsamique_23528.aspx

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Tags: carbonara, vinaigre balsamique, original !

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20 octobre 2011

Brandade de morue

Nous avons acheté de la morue salée, qui est donc à dessaler ! placer la morue dans une passoire et celle ci dans un saladier et couvrir d'eau, changer l'eau tous les 8h pendant 36h. et pour la recette, bah je ne l'ai plus sur le coude, on a cuit les...

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Tags: morue, pommes de terre

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13 octobre 2011

Boulgour merguez courgette

une bonne trouvaille Marmiton, on voulait gouter le boulgour car on ne connaissait pas et donc on est tombé sur une bonne recette, on l'a déjà refaite une ou deux fois ! http://www.marmiton.org/recettes/recette_courgettes-et-boulghour-aux-merguez_402...

Posté par audrey_scrapbook à 23:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: boulgour, courgettes, merguez

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