De la cuisine tout simplement !

28 octobre 2011

Tartelettes poireaux caramélisés brie

Trouvé dans THE gros bouquin pas cher !, les tartelettes aux poireaux caramélises : il vous faut : 1 cs d'huile, 25g de beurre, 2 poireaux moyens émincés (700g) -> 1 seul pour nous 1 gousse d'ail écrasée 1 cs de sucre roux 1 cs de vinaigre de vin blanc...

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Tags: poireaux, brie

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6 juin 2010

parmi mes tests !

voilà un moment que mon blog n'a pas été mis à jour et pourtant je ne me suis pas arrêtée de cuisiner (enfin si mais depuis novembre j'ai quand meme bien cuisiner !) toujours à la recherche succulente pour l'apéro surtout et là je suis tombée sur une...

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16 novembre 2009

thon au saint moret : classique chez nous et express !!

bonjour, à la maison nous avons un classique depuis que je l'ai découvert :tartinades de thon au saint moretil vous faut : une petite boite de Thon, 150g de saint moret (1 plaquette ou la moitié d'une grande)quelques gouttes de tabasco pour relever(du...

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Tags: saint moret, thon

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22 juillet 2009

petits roulés curry-jambon

Une première pour moi alors que ça fait un moment que j'ai entendu parler des petits roulés (les petits roulés de Thomas sur amazon) mais je n'ai pas acheté le livre (peut etre un jour !), j'ai donc testé à ma façon : pour 12 petits roulés : - Deux tranches...

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Tags: curry, jambon, pain de mie, petits roulés

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8 juillet 2009

roulés aux pousses de soja

ce soir j'ai fait une petite impro pour l'apéro, pas mauvais du tout mais assez liquide mais je ne sais pas trop comment faire pour que ce le soit moins ! il vous faut : - des tranches de jambon.- deux tomates- une petite boite (90g) de pousses de soja...

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Tags: jambon, pousses de soja, tomates

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11 mai 2009

La folie Muffins continue...

ce week end avec ma soeur nous avons réunit nos amis respectifs pour faire un barbecue !!! le premier de l'année ! et bien sur je n'ai pas pu résister à l'envie de tester une recette de muffins salés trouvés sur le net ! et mon chéri lui a improvisé une...

Posté par audrey_scrapbook à 14:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: muffins salés

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11 mai 2009

Muffins surprise au curry

Muffins surprise au curry : Préchauffer le four à 180°C (= thermostat 6).Dans un saladier, mélanger la farine, la levure chimique, les oeufs, l'huile, le vin blanc.Faire revenir les lardons à la poele. Ajouter au mélange avec une poignée d'emmental. Dans...

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Tags: muffins salés, curry

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11 mai 2009

muffins boursin - jambon fumé

Muffins boursin - jambon fumé : 150g de boursin (= 1 boursin entier) 150g d'allumettes de jambon fumé (= 1 sachet entier mais cela dépent du conditionnement) 75g de farine 2 sachet de levure boulangère (erreur de ma part, la recette initial n'en mettais...

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Tags: muffins salés, boursin

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15 avril 2009

"crème" à tartiner maison !

Depuis quelques temps, je fais une petite crème maison au saumon fumé que j'étale sur des blinis, ma soeur et moi avions trouvé ça sur le net et c'est très bon ! Ingrédients : - du saumon fumé - de la mascarpone- de la crème fraiche Mettre le tout au...

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Tags: saumon fumé, crème

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13 avril 2009

Brochettes pain suédois sucré-salé !

une brochette apéritive qu'on adore à la maison ! Ingrédients : - Pain suédois*- Mascarpone- Ciboulette- Pour le salé : du saumon fumé- Pour le sucré : une orange- Des piques apéritives (en bois ou plus grandes en plastiques) 1) Préparez un mélange mascarpone...

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Tags: mascarpone, orange, pain suédois, saumon fumé, sucré-salé

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